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Molletes (muffins) de cereal y miel
Molletes (muffins) de cereal y miel

Molletes (muffins) de cereal y miel

35 Min
15 Min Prep
20 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/3 taza de harina
1/2 taza de azúcar
1 cucharada de polvo para hornear CALUMET Baking Powder
1/4 cucharadita de sal
1 huevo
1 taza de leche
1/3 taza de mantequilla o margarina, derretida
1-1/2 taza de hojuelas de cereal multigrano sabor a miel con trocitos de avena
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 400ºF. Mezcla en un tazón grande la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Bate el huevo en un tazón pequeño; incorpora la leche y la mantequilla. Agrega esto a la mezcla de harina; revuelve apenas hasta humedecerla un poco. (El batido se pondrá grumoso). Incorpora el cereal.
2
Vierte el batido con una cuchara en moldes para molletes, engrasados o cubiertos con papel encerado. Llena 2/3 de cada tacita con el batido.
3
Hornéalos durante 20 minutos o hasta que estén dorados. Sírvelos calientes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
Mezcla en un tazón mediano 1 lata (11 onzas) de gajos de naranja-mandarina escurridos; 1 lata (8 onzas) de piña triturada bien escurrida y 1 plátano (banana) grande rebanado. Parte por la mitad 6 molletes horneados para formar 2 capas. Corona las mitades inferiores con 1 envase (8 onzas) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada, y con la mezcla de frutas. Cubre con la parte superior de los molletes. Decóralos con más cobertura COOL WHIP Whipped Topping y coco rallado tostado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut.
Nutrición
Calorías
160
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 3.5g
18%
Grasa trans 0g
Colesterol 35mg
12%
Sodio 270mg
12%
Carbohidrato 24g
9%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 10g
20%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
8%
Vitamina C
0%
Calcio
10%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 (de 1 mollete cada una)
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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