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Bizcocho PHILADELPHIA®
Bizcocho PHILADELPHIA®

Bizcocho PHILADELPHIA®

1 H 35 Min
15 Min Prep
1 H 20 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
3/4 taza (1-1/2 barra) de mantequilla o margarina, reblandecida
1-1/2 taza de azúcar granulada
1-1/2 cucharadita de vainilla
4 huevos
2 tazas de harina para pastel (cake), cernida
1-1/2 cucharadita de polvo para hornear CALUMET Baking Powder
2 cucharaditas de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 325°F. Bate el queso crema, la mantequilla, el azúcar granulada y la vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta mezclarlos bien.
2
Incorpora, uno a uno, los huevos, batiendo bien después de cada incremento. Poco a poco, agrega la harina y el polvo para hornear, batiendo a velocidad baja hasta mezclarlos bien. Vierte la masa en un molde rectangular para hornear de 9x5 pulgadas previamente engrasado y enharinado.
3
Hornea durante 1 hora y 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Deja enfriar durante 5 minutos; sácalo del molde. Deja que se enfríe completamente sobre una rejilla. Espolvoréalo con el azúcar en polvo.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
En una dieta balanceada puede incluirse un postre de vez en cuando, pero recuerda atenerte al tamaño de las porciones.
Consejo 2
Toquecito adicional
Sírvelo cubierto con un surtido de bayas frescas o congeladas.
Consejo 3
Alternativa
Sustituye el molde rectangular por un molde rosca de 10 pulgadas.
Nutrición
Calorías
250
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 15g
19%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 90mg
30%
Sodio 180mg
8%
Carbohidrato 26g
9%
Fibra dietética 0g
Azúcares 19g
38%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
10%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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