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Chocolate caliente con canela al estilo mexicano
Chocolate caliente con canela al estilo mexicano

Chocolate caliente con canela al estilo mexicano

10 Min
10 Min Prep
Revive el famoso chocolate de la abuelita con esta receta caliente con canela al estilo mexicano. Será la bebida perfecta durante el Mes de la Hispanidad.
Lo que necesitas
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1 cuartillo (4 tazas) de leche
1 paquete (4 onzas) de chocolate dulce BAKER'S GERMAN'S Sweet Chocolate, finamente picado
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
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Hagámoslo
1
Mezcla la leche, el chocolate y la canela en una cacerola; cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el chocolate se derrita del todo y la mezcla empiece a hervir.
2
Vierte cantidades iguales en 4 tazas.
3
Corona cada una con 1 cucharada de cobertura. Si lo deseas, sírvelo con una ramita de canela cubierta de chocolate (ver Consejo).
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Sacúdete el frío disfrutando ocasionalmente una taza de este chocolate caliente con canela.
Consejo 2
Ramitas de canela cubiertas con chocolate
Derrite 2 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate Squares, 1-1/2 paquete (4 oz cada uno) de chocolate de chocolate blanco BAKER´S White Chocolate (6 oz), o 1-1/2 paquete (4 oz cada uno) de chocolate semiamargo BAKER'S Bittersweet Chocolate. Sumerge hasta la mitad las ramitas de canela en el chocolate; deja gotear el exceso de chocolate. Deja reposar a temperatura ambiente o refrigera en una bandeja para hornear cubierta con papel encerado durante 30 minutos o hasta que el chocolate esté firme.
Nutrición
Calorías
270
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 14g
18%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 120mg
5%
Carbohidrato 31g
11%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 29g
58%
Proteína 9g
18%
Vitamina A
10%
Vitamina C
0%
Calcio
30%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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