Revive el famoso chocolate de la abuelita con esta receta caliente con canela al estilo mexicano. Será la bebida perfecta durante el Mes de la Hispanidad.
1/4 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
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Hagámoslo
1
Mezcla la leche, el chocolate y la canela en una cacerola; cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el chocolate se derrita del todo y la mezcla empiece a hervir.
2
Vierte cantidades iguales en 4 tazas.
3
Corona cada una con 1 cucharada de cobertura. Si lo deseas, sírvelo con una ramita de canela cubierta de chocolate (ver Consejo).
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Sacúdete el frío disfrutando ocasionalmente una taza de este chocolate caliente con canela.
Consejo 2
Ramitas de canela cubiertas con chocolate
Derrite 2 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate Squares, 1-1/2 paquete (4 oz cada uno) de chocolate de chocolate blanco BAKER´S White Chocolate (6 oz), o 1-1/2 paquete (4 oz cada uno) de chocolate semiamargo BAKER'S Bittersweet Chocolate. Sumerge hasta la mitad las ramitas de canela en el chocolate; deja gotear el exceso de chocolate. Deja reposar a temperatura ambiente o refrigera en una bandeja para hornear cubierta con papel encerado durante 30 minutos o hasta que el chocolate esté firme.
Nutrición
Calorías
270
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 14g
18%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 120mg
5%
Carbohidrato 31g
11%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 29g
58%
Proteína 9g
18%
Vitamina A
10%
Vitamina C
0%
Calcio
30%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.