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Deditos de pescado
Deditos de pescado

Deditos de pescado

25 Min
15 Min Prep
10 Min cocinado
Esta receta es una excelente opción para brindar a tus invitados en cualquier reunión donde te quieras lucir. ¡Enamóralos con estos deditos de pescado!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de filetes de pescado fresco o congelado (tales como orange roughy o bagre), descongelados
1 huevo batido
1 paquete de mezcla para empanizar pescado al horno OVEN FRY Coating Mix for Fish
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Hagámoslo
1
Corta el pescado en trozos de 3 x1 pulgada.
2
Humedece el pescado con huevo; rebózalo en la mezcla. Desecha lo que sobre de la mezcla.
3
Fríe el pescado en un sartén hondo con aceite caliente a 375°F hasta dorarlo; voltéalo una vez. Escúrrelo en toallas de papel.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara según las instrucciones, pero usa ¼ taza de sustituto de huevo en vez del huevo.
Consejo 2
Usa tu horno
Coloca el pescado en un molde para hornear de 15x10x1 pulgadas, untado con 2 cucharadas de aceite. Hornéalo a 425ºF durante 10 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. No lo cubras ni lo voltees.
Consejo 3
Toquecito adicional
Para darle un saber más picante, añade ½ cucharadita de chile en polvo a la mezcla para rebozar pescado.
Nutrición
Calorías
280
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 14g
18%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 75mg
25%
Sodio 680mg
30%
Carbohidrato 18g
7%
Fibra dietética 0g
Azúcares 1g
2%
Proteína 20g
40%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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