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Pan de canela y compota de manzana
Pan de canela y compota de manzana

Pan de canela y compota de manzana

1 H 10 Min
15 Min Prep
55 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/2 tazas de harina
1 cucharada de polvo para hornear CALUMET Baking Powder
1-1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de sal
1 huevo
1 taza de compota de manzana en trocitos
3/4 taza de azúcar morena firmemente empacada
2/3 taza de leche descremada
2 cucharadas de aceite vegetal
1-1/2 tazas de hojuelas de cereal de salvado de trigo
1/4 taza de nueces de Castilla PLANTERS Walnuts picadas (opcional)
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Hagámoslo
1
Mezcle la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal en un tazón grande. Bata el huevo en un tazón mediano. Incorpore al huevo la compota de manzana, el azúcar, la leche y el aceite; mezcle bien. Añade a la mezcla de harina, revuelva hasta sólo humedecida (el batido se verá grumoso). Agregue y revuelva el cereal y las nueces.
2
Vierta el batido en un molde para hornear pan de 9x5 pulgadas, rociado con aceite rociador para cocinar antiadherante.
3
Hornee a 350° por 55 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Enfríe por 10 minutos; saque del molde. Enfríe completamente en una rejilla de alambre.
Consejos de cocina
Consejo 1
Nota
Para cortar el pan más facilmente, envuélvalo y guárdelo durante toda la noche.
Nutrición
Calorías
120
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 2g
3%
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 130mg
6%
Carbohidrato 23g
8%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 12g
24%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
2%
Vitamina C
0%
Calcio
6%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 18 rebanadas (de media pulgada de grosor).
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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