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Crujiente postre de tres bayas
Crujiente postre de tres bayas

Crujiente postre de tres bayas

1 H 5 Min
15 Min Prep
50 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de mantequilla o margarina fría
3 tazas de hojuelas de cereal multigrano sabor a miel con trocitos de avena, ligeramente triturado
1 pinta (2 tazas) de moras azules (blueberries)
1 pinta (2 tazas) de frambuesa s
1 pinta (2 tazas) de fresas rebanadas
1 taza de azúcar
1 taza de agua
3 cucharadas de tapioca MINUTE Tapioca
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 350ºF. Mezcla la harina y las 2 cucharadas de azúcar en un tazón grande. Añade la mantequilla, cortándola hasta que tenga la consistencia de migajas gruesas (puedes usar 2 tenedores o una cuchilla picadora). Incorpora el cereal; reserva.
2
Mezcla las bayas en una fuente llana para hornear, de 2 cuartillos de capacidad; reserva. Mezcla 1 taza de azúcar, el agua y la tapioca en una cacerola grande. Hierve a fuego medio, revolviendo constantemente. Vierte esto sobre las bayas, mezclando ligeramente. Espolvorea todo esto con la mezcla de cereal.
3
Hornea de 30 a 35 minutos o hasta que la mezcla de frutas esté caliente y burbujeante. Deja reposar durante 15 minutos antes de servirlo.
Consejos de cocina
Consejo 1
Postre de manzanas crujientes
Prepara según las instrucciones, sustituyendo las bayas por 6 tazas de manzanas peladas y rebanadas (aproximadamente 3 libras); reduce la cantidad de tapioca MINUTE Tapioca a 2 cucharadas. Agrega 1/4 de cucharadita de canela en polvo a la mezcla de tapioca antes de cocinar tal como se indica.
Consejo 2
Postre de melocotones y frambuesas crujientes
Prepara según las instrucciones, sustituyendo las bayas por 4 tazas de melocotones pelados y rebanados (aproximadamente 2 libras) o 1 paquete (20 onzas) de melocotones congelados y 1 pinta (2 tazas) de frambuesas.
Consejo 3
Postre de ciruelas crujientes
Prepara según las instrucciones, sustituyendo las bayas por 6 tazas de ciruelas rebanadas (aproximadamente 2-1/2 libras).
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4g
5%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 95mg
4%
Carbohidrato 40g
15%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 25g
50%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
8%
Vitamina C
25%
Calcio
0%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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